CONCEPT
こだわり
世界でたった1つのクラフトビール
磨き続け日々進化!オリジナルビール
IBUは、インターナショナル・ビターネス・ユニット(International Bitterness Unit)の略で、国際苦味単位と呼ばれるものです。ホップの成分であるアルファ酸の濃度を示すもので、数値が高いほど苦味が強いとされます。
ABVは、アルコール・バイ・ボリューム(Alocohol by Volume)の略で、アルコール度数のことです。
EBCは、ヨーロピアン・ブルワリー・コンベンション(European Brewery Convention)の略で、主にヨーロッパで使われている、ビールや麦芽の色(色度数)を表す指標です。
自社オリジナルビール
Pale Ale ペールエール
【 ABV5.0% / 25IBU / Color24EBC 】
柑橘系の爽やかな香りと豊かなコクと旨みのべストバランス。
Weizen Bock ヴァイツェン ボック
【 ABV6.3% / 4.89IBU / Color 5.6EBC 】
コクのあるボディーと酸味のバランスが取れたビール。フルーティな香りも特徴的で飲みやすい。
IPA インディア ペールエール
【 ABV5.25% / 57.5IBU / Color 30EBC 】
イギリス産のプレミアムモルト"マリスオッター"を使用。3種類のホップを使用し、しっかりとした苦味とパンチが特徴。
自社オリジナルビール
Stout スタウト
【 ABV5.5% / 28.8IBU / Color 71EBC 】
ロースト麦芽をふんだんに使用し、独特の香ばしさが特徴的な黒ビール。
Sansho Ale サンショウエール
【 ABV4.7% / 2.3IBU / Color 30EBC 】
赤山椒のピリリと少し感じる不思議な味わいと爽やかな喉越しが特徴的。
Peach Beer ピーチビール
【 ABV5.0% / 2.7IBU / Color 6EBC 】
ヴァイツェンをベースに桃をふんだんに使用。爽やかな酸味と甘みが特徴のビール。
SPACE
空間
【パーティーでのご利用も可】
開放感のある広々した個室は40名様までご利用可能!人数に合わせて自由にレイアウトもOK。誕生日会や結婚式二次会など各種パーティーにもおすすめ◎立食や貸切でのご利用もご相談ください。
【貸切OK】
大きなフロアは50~100名様ご利用可能♪立食・貸切等承ります。詳細は店舗までお気軽にお問合せ下さい!
COUPON
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NEWS
お知らせ
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アクセス
Ottotto BREWERY 淡路町店
電話番号 | 03-3518-0055 |
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所在地 | 〒101-0048 東京都千代田区神田司町2-13 神田第4アメレックスビル 1F |
営業時間 | 【平日】ランチ11:30〜14:30/ ディナー17:00~23:00 【金・祝前日】ランチ11:30~14:30/ ディナー17:00~23:30 【土】ディナー15:00~22:30 ※店内に喫煙スペースあり |
最寄り駅 |
新御茶ノ水駅 東京メトロ千代田線 神田駅 JR京浜東北線 淡路町駅 東京メトロ丸ノ内線 小川町駅 都営新宿線 |
定休日 | 日曜・祝日 |